Az aktuális rész ismertetője: Stájermark délkeleti részét úgy nevezik, hogy "Stájer Toscana". E nemesi címet azok adományozták neki, akik értékelik a vidék legbecsesebb kincsét, a szőlőt és a bort. Már a római korban telepítettek ide szőlőtőkét, azonban gyümölcse savanyú maradt. A későbbi korok embere már hozzáértőbben művelte a szőlőt. Nem sokan tudják, hogy ezen a vidéken keletkezett a Carmina Burana, ezek a "világi énekek" nemcsak a vidéki élet dicséretét zengték, hanem a bor élvezetének himnuszait is. Napjainkban a stájer Toscana néhány bora a világ élvonalába tartozik.

A műsor ismertetése: Az embert kezdetek óta érdekli az idő, az idő múlása. A Nap és a Hold égi vándorútja a természet órája. A Nap jelentette az emberek számára is az első időmérő eszközt. Őseink felfedezték, hogy a Nap mindig állandó pályán halad az égen, az idő múlását tehát az árnyékok segítségével is lehet mérni, mindaddig, míg süt a nap. Mechanikus eszközökkel még pontosabban lehet mérni az időt. Ráadásul sem a Nap, sem a Hold nem kell hozzá. Ezek az eszközök viszont olyan érzést keltenek bennünk, mintha az idő meghatározott ütemben telne, ahogy az óra jár. Az idő azonban csalóka dolog.