Az aktuális rész ismertetője: Isztambul, az óriás metropolisz két kontinensen született: Ázsiában és Európában. A világ minden részéből érkeznek ide utazók, kalandvágyókl és bevándorlók. Európa legnagyobb metropolisza a Fekete-tengert és a Márvány-tengert összekötő szoros, a Boszporusz partján fekszik. 150 tankhajó és konténerhajó küzd a helyért minden nap a 30 kilométernyi nagyvárosi part mentén. Az olasz kalandor, Giacomo Casanova ezt írta Isztambulról: "Nem hiszem, hogy van bármi a világon, ami e város mesés látványához fogható." Isztambul a Selyemút, az ősi kínai kereskedelmi útvonal vége. A sárgabarack, a tulipán, a porcelán mind i érkezett Európába. A kereskedelem során eszmék és vagyonok cseréltek gazdát. A letűnt birodalmak dicsősége máig érezhető mindenütt. A Márvány-tenger meleg és sós. Sűrű vize észak felé folyik: át a Boszporuszon, a Fekete-tengerbe. A Fekete-tenger a sós víz felett küldi könnyű, szinte édes vizét az ellenkező irányba. Az eredmény: kétsávos útvonal a halaknak. Rájuk vadásznak a disznódelfinek, illetve a közönséges és palackorrú delfinek csapatai. Szinte csodával határos, hogy életben maradnak a szennyezés, az állandó zaj és a hajócsavarok örvénylése közepette. A Boszporusz évente kétszer csodás természeti látványosság helyszíne: tavasszal félmillió gólya vonul európai költőhelyére. Ősszel visszafelé indulnak, mintha mekkai zarándokútra mennének. Ebben a látványos és élményekben gazdag Univerzum epizódban feltárul Isztambul sokarcú és színes vadvilága.

A műsor ismertetése: Az embert kezdetek óta érdekli az idő, az idő múlása. A Nap és a Hold égi vándorútja a természet órája. A Nap jelentette az emberek számára is az első időmérő eszközt. Őseink felfedezték, hogy a Nap mindig állandó pályán halad az égen, az idő múlását tehát az árnyékok segítségével is lehet mérni, mindaddig, míg süt a nap. Mechanikus eszközökkel még pontosabban lehet mérni az időt. Ráadásul sem a Nap, sem a Hold nem kell hozzá. Ezek az eszközök viszont olyan érzést keltenek bennünk, mintha az idő meghatározott ütemben telne, ahogy az óra jár. Az idő azonban csalóka dolog.