Az aktuális rész ismertetője: Michael New Yorkban egy csípős hamburgert habzsol be, amelyet négy különböző bors ízesít, belekóstol a latin-déli fúziós konyhába Nashville-ben, majd chorizós fasírtot eszik Ohio vidéki tájain.

A műsor ismertetése: Michael Symon elképesztő barbecue-étterembe látogat el New Yorkban Bobby Flayjel, majd Nashville-ben derül ki, mennyire bírja a csípőset, végül minden hamburgerek legnagyobbjával birkózik meg szülővárosában, Clevelandben.