Az aktuális rész ismertetője: Ching gyermekkora ízeire bukkan Monterey Park Kis-Tajvan nevű negyedében, és felfedezi, mi teszi mássá a tajvani konyhát, mint a kínai konyha többi változatát.

A műsor ismertetése: Ching-He Huang küldetése, hogy megmutassa a nézőknek, hogyan készíthetjük el mi magunk az otthonunkban könnyedén az ínycsiklandozó, és egyben egészséges kínai ételeket friss, könnyen hozzáférhető alapanyagokból. Egyúttal Ching azt is bebizonyítja, hogy a kínai konyha lehet egyszerű, egészséges, szórakoztató és ízletes egyszerre.