Az aktuális rész ismertetője: Michael Symon lenyűgöző új hamburgerezőbe látogat el Nashville-ben, majd irány Cleveland szíve, ahol egy újonc kocsmai falatok és házi készítésű sör tekintetében a határokat feszegeti. Ezután Michael egy brooklyni grillmesterhez csatlakozik, és együtt készítik el a füstölt grillezett húst karolinai módra.

A műsor ismertetése: Michael Symon elképesztő barbecue-étterembe látogat el New Yorkban Bobby Flayjel, majd Nashville-ben derül ki, mennyire bírja a csípőset, végül minden hamburgerek legnagyobbjával birkózik meg szülővárosában, Clevelandben.