Az aktuális rész ismertetője: Ausztria vezető szerepet játszik az európai biogazdálkodásban. A biogazdaságok száma jelenleg 19 ezerre rúg. A gazdák többek, mint pusztán a táplálék előállítói. Ők a táj rendezői, alakítják és ápolják a megművelt területeket. Az emberek közül egyre többen tartják fontosnak a helyes táplálkozást. Azt azonban csak kevesen tudják, hogy az élelmiszerek honnan származnak, és hogyan állítják elő őket. Néhány titokra fény derül, ha megnézik ezt a dokumentumfilmet a biogazdálkodásról.

A műsor ismertetése: Az embert kezdetek óta érdekli az idő, az idő múlása. A Nap és a Hold égi vándorútja a természet órája. A Nap jelentette az emberek számára is az első időmérő eszközt. Őseink felfedezték, hogy a Nap mindig állandó pályán halad az égen, az idő múlását tehát az árnyékok segítségével is lehet mérni, mindaddig, míg süt a nap. Mechanikus eszközökkel még pontosabban lehet mérni az időt. Ráadásul sem a Nap, sem a Hold nem kell hozzá. Ezek az eszközök viszont olyan érzést keltenek bennünk, mintha az idő meghatározott ütemben telne, ahogy az óra jár. Az idő azonban csalóka dolog.