Az aktuális rész ismertetője: Guy helyi nevezetességekhez látogat el. Des Moines-ban egy híres történelmi étterembe látogat el, ami csaknem százéves chilireceptjéről ismert. New Jerseyben festői tengerparti helyre látogat el, ahol frissen fogott finomságok kaphatóak az 1930-as évek óta.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.