Az aktuális rész ismertetője: Az Ausztráliába érkezett bevándorlók magukkal hozták hajdani hazájuk kultúráját, szülőfalujuk emlékeit. Amint megvetették lábukat új hazájukban formálni kezdték közvetlen környezetüket. Kertészkedni kezdtek, konyhakerteket hoztak létre. Az 1850-es években a kínaiak voltak azok, akik elsőként követték az angol betelepülőket. Utánuk érkeztek az írek, az olaszok, a görögök, majd a németek és a közép- kelet-európai nációk szülöttei. De jöttek vietnamiak, kambodzsaiak, japánok is. Mindannyian nyomot hagytak Ausztrália kultúráján. Ez a sokféle alkotóelem hozta létre az "ausztrál életformát".