Az aktuális rész ismertetője: Jeremy ezúttal texasi ranchokat keres fel. Első állomásán, a Jurassic Ranch-on nyeregben ülve struccokat terel, majd leszállva a magas lóról nekilát szabad kézzel felterelni egy teherautóra ezeket a félmázsás, ideges természetű madár-bestiákat.