Madhur Jaffrey, az indiai származású szakácsnő bejárja Angliát, otthonokba, büfékbe és éttermekbe látogat, hogy feltérképezze az új angliai curry nemzedéket. Angliában ugyanis egyre népszerűbbek az indiai ételek, melyek azonban kissé átalakultak az évek során, az elkészítési mód kifinomultabb, olykor európaiasabb lett.