Rachel Allen, a neves szakács bevezeti a nézőket a modern sütés és sütemények rejtelmeibe! Lépésről lépésre nyomon követhetjük az ínycsiklandó édességek és sütőben sült finomságok elkészültét, és azt, hogy fejlődik az 5 tortaimádó amatőr cukrásztanonc Rachel sütő-főző iskolájában. Ha eddig nyűgnek vagy hosszadalmasnak találták a sütést, és inkább cukrászdában vásároltak, nos, mostantól biztos változtatnak e szokásukon! A sütés mellett arra is jut idő, hogy Rachel ellátogasson a szakma nagy öregjeihez, a kreatív és hihetetlenül sikeres tortagurukhoz, Eric Lanlardhoz és Mich Turnerhez, a modern cukrászat jeles képviselőihez. Rachellel bepillanthatunk az avantgárd cukrászműhelyek sütőibe, ahol a mesterek a szemet-szájat gyönyörködtető műveiket készítik, méghozzá nem is akárkiknek, hiszen Lanlard keze alól került ki többek között Madonna esküvői tortája is, Turner pedig Pierce Brosnan nászvendégeit kényeztette!