Filmünkben Helen Czerksi fizikus megmutatja, miért olyan fontosak a buborékok a pezsgőben, és hogy hogyan forradalmasították az orvostudományt. A kicsitől a nagyig kiderül majd, hogy ezek a "lyukak a folydékban" milyen fizikai, kémiai és biológiai folyamatokra épülnek.